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コラーゲンゼリー情報

Filed under: コラーゲンゼリー情報, 1.美容 - 23 1月 2008

★コラーゲン★
 
コラーゲンは、たんぱく質の一種で、身体の皮膚や筋肉・内臓・骨・関節・目・髪等あらゆる全身の組織に含まれており、主にそれらの細胞をつなぎとめる働きをしています。

 たんぱく質は、多くの食品にも含まれる栄養素として、その名は誰もが知っているものですが、その正体はアミノ酸が多数結合してできたものです。
そのアミノ酸には基本的に必須アミノ酸9種※注1と非必須アミノ酸11種の計20種が存在し※注2、その種類や数、結合の順序によって、膨大な種類のたんぱく質が生成されます。

※注1 必須アミノ酸9種
・トリプトファン
・リシン(リジン)
・メチオニン
・フェニルアラニン
・トレオニン
・バリン
・ロイシン
・イソロイシン
・ヒスチジン(長らく乳幼児期のみ必須とされてきたが、現在は成人も必須とされている。) 

※注2 非必須アミノ酸11種
・アラニン
・アルギニン
・アスパラギン
・セリン
・アスパラギン酸
・システイン
・グルタミン
・グルタミン酸
・グリシン
・プロリン
・チロシン
なお、アルギニンは体内でも合成され、成人では非必須アミノ酸ではあるが、成長の早い乳幼児期では、体内での合成量が十分でなく不足しやすいため、これは準必須アミノ酸と呼ばれる。

同様の理由から、システインとチロシンも準必須アミノ酸として扱われる場合もある。

 コラーゲンは軟骨や皮膚に多く、関節のスムーズな動きや、肌のハリ・弾力の源になります。
食品ではブタなどの軟骨や魚のにこごりなどにコラーゲンが多く含まれています。

 コラーゲンを食べるとそのままの形では吸収されず、細かく分解されて体内に入り、コラーゲン合成の原料になります。

 コラーゲン合成にはビタミンCが必要なので、一緒にとると良いと言われています。

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★コラーゲンの必要性★ 

 コラーゲンはそのたんぱく質の代表とも言えるものであり、約10万種ある生体内のたんぱく質のうちの、実に約30%はコラーゲンが占めており、それだけ人間の身体にとって大きな存在であることがわかります。

★コラーゲンの役割 ★

 体全体及び臓器その他の形を作り、それらを支え、結合したり境界を作ったりしています。

 第二の役割として細胞の足場としての働きがあります。

 この足場によって、細胞は分裂し増殖することができるのです。

 これらを考えると、コラーゲンは健康や美容について言及する以前に、まず必要最低限“生きる”為に絶対に必要不可欠なものであると言えます。

 この“生きる”ための働きが基本にあって、その延長線上にある役割が、皆様が美容や健康面で期待されているものといえます。
 

 このようにコラーゲンは生命活動と老化に深く関係し、その役割が結果として健康や美容において特に注目されているのです。

★コラーゲンゼリーとは★

 食品の中にもコラーゲンを多く含むものがありますが、素材の下ごしらえややわらかくなるまでに時間がかかり、毎日のお料理に取り入れることはとても大変なことです。

 そこで、遊月亭から、コラーゲンをおいしく手軽に取り入れたいというたくさんのお客さまの声にお応えしてコラーゲンゼリーが誕生しました。

 匂いと味に不安があったので、とりあえず“お試しセット”を頼んでみましたが、思っていたような匂いもありませんでした。

 なので、“お得な遊月亭1ヶ月パック”を注文しちゃいました。

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★コラーゲンが不足すると★

 コラーゲンは体の中でも作られるたんぱく質ですが、20歳をピークに体内で作られる量は減少してしまいます。

 また、不足してくると体内にあるコラーゲンそのものの弾力も失われていってしまいます。

 たとえば皮膚では、しみやたるみ、しわが増えることでコラーゲンの減少がはっきりと目に見えますね。

ふだんから身体に取り入れていきたいですね。

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